Lorsque l’on a envie de se tourner vers des nouvelles saveurs du côté des vins il est toujours intéressant d’aller jeter un oeil aux plus vieux cépages.
Dans la région de Bordeaux, notamment dans la zone sud de la ville, on va trouver notamment un vin ancien avec une forte personnalité. C’est le cas du Pessac Leognan dont on vous parle aujourd’hui.
Faire le choix d’un nouveau vin à découvrir : le Pessac-léognan ça vous tente ?
Comme on peut le lire sur le site vin-pessac-leognan.fr, l’appellation AOC (appellation d’origine contrôlée) va désigner dix domaines viticoles qui comptent parmi les plus anciens de la zone.
Vous allez découvrir alors des vins avec une robe profonde quasi noire et en bouche il vous offrir des saveurs assez fortes mais pourtant équilibrées.
